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《早餐中国 第一季》历久弥新的纪录片片 美食不可辜负之一
很有烟火气的纪录片。其实这就是普通人的生活，普通的平房，老旧的街道，晒着的花花绿绿的衣服，缺口的瓷碗。为生活奔波的人，为了日子，为了养活家人，为了生活而生活。其实到头来都是为了一张嘴，为了吃上一口饭！看着这个，似乎就看到了自己家社区里开了十几年的老店，没有小清新的装修和高档精致的饭菜。但却是自己最喜欢去的地方。
看了一上午《早餐中国》，和舌尖每一帧都力求精致华美不一样，它好像更真实更接地气，不是每位烹饪者都能在明亮整洁的厨房工作，更多身边的“师傅”只有一方灶台，几张桌子，一面小店。
早餐，对多数人来说是忙碌，求快的一餐，因此简短的时间更考验食材与做法，看下来各地早餐离不开米，面，猪肉，牛羊杂这几种，也许饱腹感，油腻感，和温暖就是构成美味的终极配方。
没有刻意煽情，对每位辛劳者背后的故事也是点到为止，克制和尊重是打动观众更高级方式。
媒体总有意无意地引导我们
玛妮灵魂拷问第一弹：你今天吃早餐了吗？
第二弹：你有多久没有吃到故乡的早餐？
第三弹：提到“早餐”，你第一个想到的是什么？
哔——前方高能预警~
一碗肉香四溢，佐料丰富的湖南牛肉粉？
一碗热气腾腾的广式生滚粥？
新鲜滋补的陕西羊肉杂肝汤？
软糯咸香的猪油渣烧麦？
还是陕西享誉四方的特色锅贴？
面对我们大中国丰富多样的早餐种类，玛妮想说，小孩子才做选择，成年人当然是全都要！
以上这些热腾腾香喷喷的早餐，都出自于一部7.8分的美食纪录片——《早餐中国》。
每一集都很有烟火气息，看着有想要为之早起的冲动了，虽然，肯定还是起不来。但是，看着这些好吃的早餐，就觉得早起是有意义的。可能等过几年，到中年了，不那么嗜睡了，估计就可以爬起来打卡这些早餐店了。早餐之所以动人，还是因为那种氛围啊。看完就没法认真减肥了，把我想减肥的心又打退了一半。用早餐丈量中国地图的话，也是蛮好的呢~~~~~
看了两三集，我发自内心的觉得节目真的做的不太好……剪辑手法以及叙事个人觉得很奇怪。可能是因为篇幅原因，我看节目总觉得每个店主都塑造的不够立体，甚至有些画面过于刻意，作为纪录片画面和镜头刻意其实就已经失去了纪录片的意义。(当然也可能是因为大多数人出站在镜头年前会不太自然拘束，但是制作方没有带着被拍摄者打破拘束的感觉)。再说摄像，其实整个节目的摄像还是很好的，基本上很多镜头都不错。但是为什么每次节目结尾的蒙太奇段落，在我看来情绪都没怎么出来呢
纪录片很短，每集只有五分钟左右，非常适合下饭。
幼儿园的早餐没有印象了，只记得那时候妈妈要很早上班，每天都把我放在幼儿园厨房，拜托厨房阿姨看下我。
小学的早餐，很普通，也很特别，每次做完早操回来排队拿早餐，同学间吵吵闹闹的，跳脱有活力。
初中的早餐，学校门口那一排的炒米粉都吃了遍，好吃，不干，便宜，还有酸辣的酱料，超级开胃。除了炒米粉，还有各种煎的很好吃的糕点，浓淡相宜的豆浆，可以撒很多芝麻的竹篙粉，每天最开心就是早餐的时候了，学生时代最幸福的早餐。
高中的早餐
《早餐中国 第一季》历久弥新的纪录片片 美食不可辜负之一
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