一部关于糖的电影

一部关于糖的电影

蜜糖的秘密

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年代:2014 

首映:2014-11-20(阿姆斯特丹纪录片电影节)

时长:102分钟

语言:英语

观看量:14844

豆瓣:8.8

更新:2024-04-25 18:23

剧情:
为了切断所有相互矛盾的科学观点,为即将到来的父亲身份做准备,Damon Gameau决定确定糖对人类健康的真正影响。Damon Gameau是一位澳大利亚演员和导演,几年来一直在食用无糖食品,并亲自进行了一项关于糖的实验。曾经有一段时间,Damon Gameau在60天内每天吃40勺糖,这是正常人每天的平均糖摄入量。食物本身的含糖量通常被认为是健康的。因此,甜点、巧克力、冰淇淋和苏打水是不健康的,而果汁、格兰诺拉麦片酸奶和大量“轻”产品是无害的。随着实验的进行,Damon Gameau与演员、动画师和特效艺术家一起检查了这些“垃圾”食品,并与医学专家组讨论了实验,得出了一个暂时而重要的结果。例如,Stephen Fry就葡萄糖、蔗糖和果糖之间的差异进行了令人兴奋的演示,而Gameau(或他的“纳米版”)则展示了一次精确定位糖在自己大脑中位置的奇妙旅程。除了实验内容外,这部电影还包括大量轻松的采访,包括对一位来自土著社区的糖瘾者的采访,以及对可口可乐赞助的一位科学家的采访。
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影述

【一部关于糖的电影】一时戒糖一时爽,一直戒糖一直爽

自己痛风了,了解代谢病以后,发现糖是坏人,可能没有看之前没有这个认识,或者知道没那么坏,但是看了以后,觉得自己以前的饮食有多糟糕,不健康的饮食,面食,糖,饮料,果汁等,都要控制,要改变了,建立自己的食谱,控制糖的摄入,改变饮食结构,断糖低碳,加油!!!!!!!!!!
坚持,低碳断糖,一定要瘦下去,瘦了也会也会有疼痛,但肥胖一定会不健康,加油
坚持,低碳断糖,一定要瘦下去,瘦了也会也会有疼痛,但肥胖一定会不健康,加油

我承认糖能使我快乐,但我愿意承担这份快乐的代价么?通过这部纪录片我真心想反思一下自己之前的许多行为,每当心情不好时,吃根雪糕,吃块巧克力,喝杯奶茶,这份快乐只是暂时的,也许现在看不出对自己有什么伤害,但当自己上了年纪呢,会不会有一天因为年轻对糖的无节制而感到后悔。
纪录片中提到女性一天糖的摄入量不能超过6茶匙(24g),24g是什么概念,一杯普通杯的原味奶茶中就含有60g糖!为之前自己的无知流泪;而且纪录片还提出了一个概念,即卡路里的来源不同,对人体的影响也不同,同样是1000卡

一直不喝饮料,算是一种心理暗示吧。
舌头对甜味很敏感。
但是喜欢纯牛奶和酸奶。
喜欢蛋挞,喜欢巧克力(吃的也不多
看来现在要开始喝茶了?
其实一切过量的东西都是有害无益吧。
只是糖在生活中太过常见。
不仅是饮食习惯的问题更是生活态度的改变。
想知道除了糖还有什么对肝脏有影响呢?

糖与情绪:
葡萄糖维持大脑和机体的运转,如果葡萄糖的含量一直忽高忽地的,那么精神状态就会不稳定。血糖从高水平下降,就会导致大脑丧失愉悦的感觉,为了应对这种情况,身体会释放出应激激素,比如肾上腺素,激素会向大脑发出信号,让你再吃含糖量高的食物,以便恢复愉快感。如此一来,我们就会再次释放更多的胰岛素,导致血糖再次下降,循环往复。和肾上腺素有关的问题是,它会导致焦虑甚至恐慌症。
诱因,也就是大脑会接收到的刺激,可以是食物的照片,也可以是真实的食物。我们接收了这种视觉刺激

声明:本文首发自微信公众号“发现四次元”,已获授权。
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看完这个纪录片以后触动很大!因此觉得很有必要分享给大家,为了更多人的身体健康——虽然很多人都知道甜食吃多了不好,但是这个纪录片却更加直观的展现出了糖的种种危害,这些危害就像毒品一样,让你不知不觉的心甘情愿沉醉其中,最后的结果却可能是——对你的健康造成毁灭性的伤害。
纪录片的初衷是这样的:有个叫Damon Gameau的澳大利亚演员兼导演,几年来坚持只食用无糖食品,但因为自己即将要成为一个父亲,为了让自己的孩子拥有健康的饮食习惯, 他决定做个有趣又勇敢的试验,开始重食有糖食物,找出糖对人体健康的影响……
在试验过程中,Damon需要连续两个月每天吃40茶匙糖含量的食物,也许你听到40匙糖这个数字会觉得很吃惊,其实这只是我们绝大多数人平时每天所摄入的糖分含量。需要强调的是,他在试验中所吃的糖分来源都是类似麦片、低脂风味酸奶、吐司、果汁等看似健康的食品,并且远离了糖果和垃圾食品,同时保持和以前一样的运动量及卡路里的摄入量

【一部关于糖的电影】一时戒糖一时爽,一直戒糖一直爽
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