该剧结合当前退伍军人创业和军民融合的社会背景，告诉某空军部队厨师级士兵童铁刚的故事，童铁刚退休后与老同志创办并经营一家客栈，开启了他人生的新篇章。该剧具有活泼的轻喜剧风格，具有强烈的时代感，反映了社会风尚，讲述了世界的冷暖，同时也刻画了特殊退伍军人群体的优秀品质和生动的艺术形象。退役军人实行军事化管理，按酒店岗位分工，下班后按原单位级管理。他们释放了军人的勇气和作风，经历了创业中的各种困难，在事业和情感方面都有了新的收获和见解。最终，退伍军人旅馆成为了一家退伍军人风格的“深夜自助餐厅”，成为了城市旅游的名片，也是退伍军人创业的新路径。

展开

图集

影述

【伙头军客栈】教官“大跌眼镜”，“歹徒”出手相助

“为什么要开这个伙头军客栈，可能是因为我有舍不掉的军人情结”
自《炊事班的故事》第三部到现在已经经过十余年了，期间还相继出了《卫生队的故事》、《大学生士兵的故事》等等，在故事与喜剧效果上，每一部空政的情景喜剧当然都有各自的特色与着眼点，不过要讲最经典，包括对我来说印象最深的，自然还是《炊事班的故事》系列，对于爱看这一系列的老观众而言，炊事班的老几位的故事恐怕早已是烂熟于心了。不过在观众对于《炊事班的故事》系列的理解上，包括本剧《伙头军客栈》亦如是

有着暖心励志剧之称的《伙头军客栈》目前已经开播过半，作为国内首部聚焦复转军人的电视剧可圈可点。在开播首日伴随着“炊事班故事”的热血回归，直击所有观众心脏，这一剂回忆杀强心剂真的够过瘾够刺激，不少网友都表示眼眶有点湿。再往后看，伙头军众人齐喊“胸有梦、心系国、若有战、召必回”，尽管没有军旅经历，但个人相信铿锵有力的四句誓言虽简短，但力道十足。
可以说《伙头军客栈》是典型的“小正大”，日常的鸡毛蒜皮身边小事，正能量十足的向上精神

《伙头军客栈》的每一集都是一个充满正能量的故事。不管是消防退伍兵的女朋友怕狗的心理问题，还是特种兵表妹的粉丝追星问题，他们都能因势利导，苦口婆心，用自己在部队的经历和知识，来正确教育和引导现在的年轻人。对消防退伍兵女朋友普及搜救犬的知识，克服怕狗的心理障碍。对粉丝追星的年轻人，正确处理学习与追星的关系，使现在的年轻人能快乐、健康的成长。

客栈对面的酒店搞起了“店庆十年打八折”的营销活动，生意比较红火。大雷子等人也想尝试一下新的营销手段，轮流当总经理。大雷子如愿以偿走马上任三天的总经理，也搞起了“百年店庆打七折”活动，结果招来了居民的强烈反对。随后又搞了“抽奖吃霸王餐”，顾客反映他们是“缺心眼”，这些活动引起了“佟政委”的大力反对，并及时进行了制止，大雷子也“引咎辞职”。最后佟经理说得好:营销是好事，都希望客栈好，但是客栈的兵味不能变，特色不能变。