香料帝国

早知道明天会去土耳其，事先就会把这部电影带在移动硬盘里再重温一遍。
记得电影看到最后还是流泪了，但具体细节完全记不清了。等回国后再续影评吧~

完全不是喜剧，看得我心塞各种内伤。
生命最初的味道是，牛奶和糖。喜欢身上的奶香味，有时候也会涂一些护体乳，曾经也用过coconut的沐浴乳，整个寝室都弥漫着那种浓郁的气息。后来遇见一朋友，喜欢樱花味的沐浴乳，我一闻，满满都是奶香味。
其实很多人对奶香味都有依赖，尤其是孩子。KFC总是能吸引很多孩子时常光顾，其实是它的气味营销做得赞。在KFC到处都是奶香味，就连豆浆，都泡足了奶粉。为什么孩子们喜欢奶香味，其实就是因为那是生命最初的味道。还记得电影开头的几个镜头吗？乳房，撒上糖，孩子安静地吮吸乳头。这就是生命最初给人类的安全感。
当然这些想法和标题没有什么关系。之所以说是悲剧，大家也都知道，男主女主并没有在一起。
但是，那个你为我做菜，我为你跳舞的承诺，和永远挥之不去在阁楼里舞蹈的画面，深深打到了我。
曾经参加一个关于美食故事的活动，说到在日本有家人，家庭活动最重要的场所就是厨房。早餐，孩子们上学前，在厨房坐在一起用餐，聊天。晚上亦是如此。而父母则会五点多起床准备菜肴

香料共和国》Politiki kouzina，第一次听到这电影的名字，是在07年元旦的平遥古城。那时正和两个朋友在温暖的客栈里，一遍喝着当地自酿的6年醇的黄酒，一边聊天。那天的黄酒，就糖浆一样醇厚，以至于在零下14度的冬夜，都大汗淋漓。

我吃东西的口味比较清淡，不怎么能吃辣，也许是这样，所以味觉比较敏感，能吃出食物中复杂的味道。我生活中的很多有意义的事情，都会伴随着滋味而被记住，比如对某地印象最深的，并不是看到的风景，却是伴随着发生过的事情和见过的人的食物的滋味而被记录下来。因为看过的风景会像画一样，也许永远会留在那堵墙上；曾经一起吃过东西人，也许有一天会变成路人甲乙，但是一起品过的滋味，就像是被电击过后留下的伤疤一样，一直会留在身体里、血液中。

今天终于在网上下载了这部片子，虽然片中大部分的对话是希腊语的，而且没有字幕，但是演员的精彩表现和出色的配乐，足以让我尝出其中的味道。

故事梗概：
　　种族和宗教的防线如何壁垒森严，也抵挡不了一桌盛宴的色香味攻势。凡尼斯是世居伊斯坦堡的希腊裔人

我在伊斯坦布尔的朋友Aysee，她是第一个告诉我“希腊人恨土耳其人”这件事的人。“恨”其实是一个情绪很强烈的词，倒不如说希腊人不太喜欢土耳其人比较贴切。当然，这些情绪在年轻一代身上已经不再那么明显，就比如今天你在街上遇到一个十二三岁的小女孩，你问她恨不恨日本人，她可能会回答为什么要恨？国仇家怨，时过境迁，时间给了每个人都意想不到的答案。再者，任何的恨里面可能都隐含着爱，日本人称西安为“不朽之都”，NHK拍《丝绸之路》，全片浓郁的追思情绪甚至超越CCTV版本。希腊和土耳其也一样，国仇家怨四百年过后，伊斯坦布尔仍是希腊人最常去旅行的地方，有不少人带着老照片到伊城的小街小巷去，试图找到自己或自己父辈曾经住过的房子。每年夏天，希腊也针对土耳其推出独有的签证，允许他们到临近土耳其的爱琴海离岛度假，每次签证时长为一周。
1453年5月29日，在博斯普鲁斯翱翔的海鸥见证下，威尼斯守军和希腊人由于不敌土军进攻，君士坦丁堡沦陷。历经罗马帝国、拜占庭帝国和拉丁帝国的这座伟大都城，最终落入奥斯曼帝国手中

从伊斯坦布尔到雅典,30年后再从雅典返回伊斯坦布尔,这一来一去并不算太远的距离却犹如永恒.
不仅仅是爷爷店铺里香料的诱惑,也不仅仅是那份青梅竹马却了犹未了的情愫,还有父亲含泪的忏悔,身份的认同,土耳其与希腊的恩怨和一千年来纠缠不清的民族情感和文化沉积.
从老少亲情透视人类共有的朴素情感,我看过<天堂电影院>;
从个人成长折射宗教信仰,我看过<易布拉辛先生和古兰经的花>;
从特色烹饪和调料代表独特的文化特性,我看过<饮食男女>;
从青涩的少年懵懂再到后来恨不相逢未嫁时的那种错过的苦楚,我看过<恋恋笔记本>
而将这一切糅合得完美如伊斯坦布尔蓝色大教堂和博斯普鲁斯海峡的,只有这一部<情迷色香味>
这部片创造了希腊电影票房的奇迹,也是希腊历史上为数不多远销世界的电影之一.希腊文原名Politik Kuzina,英文片名 A Touch of Spice. 据说希腊文原名是个双关语,因为politik既可解释为"政治的",也可解释为"来自伊斯坦布尔的",因为希腊人把伊斯坦布尔(他们的君士坦丁堡)称作"polis",相当于英文当中的"the City", 那个世界上独一无二的城市.

很奇怪，当初下这片来看，是因为一句评论“每一个画面都可以当做明信片”，画面的确美丽，异国风情很吸引人，配乐很精彩。可最让我触动的却是开头一带而过的几个画面：老奶奶用细竹竿拍打晾衣绳上的被子，主人公外公小铺子里挂着辣椒大蒜，多么美好，多么烟火……
去年暑假回到家的时候，天气很晴朗，妈妈在院子里铺了张塑料布，拿出旧被子开始拆线缝补。我回家的路上坐了10个小时的火车和3个小时的公交，疲累不堪，索性脱了鞋直接躺在塑料布上。当时院子外面的杨树还没有被砍，摘掉眼镜，望着被杨树叶遮盖着的一角天空，满耳都是知了的叫声，阳光暖暖地照着，风柔柔地吹着，妈妈在一旁絮叨我又瘦了，找了个挖耳勺开始帮我挖耳朵。我一转眼，便看到堂屋外墙上挂着自己家地里种的辣椒和蒜瓣……
很推荐这部片子，外公把辣椒放到男孩画纸上画着太阳的地方，男孩说辣椒辣辣的，却又给人活力，这是太阳！

《香料共和国》一场盛宴，然后离别。
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